Рецепт Яйцо запечёное с беконом в формочке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо запечёное с беконом в формочке.

Корейка копчено-запеченная (свинина) 34 г
Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо запечёное с беконом в формочке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14.2% 292 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.2 мкг 900 мкг 21.1% 8.7% 473 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 3.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 7.9% 523 г
Витамин В4, холин 190.61 мг 500 мг 38.1% 15.8% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 8.3% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.496 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4708 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 5.3% 789 г
Витамин D, кальциферол 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 6.7% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 2.7% 1531 г
Витамин Н, биотин 15.018 мкг 50 мкг 30% 12.4% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2058 мг 20 мг 21% 8.7% 476 г
Ниацин 0.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.42 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1401 г
Кальций, Ca 48.64 мг 1000 мг 4.9% 2% 2056 г
Кремний, Si 0.257 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11673 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1766 г
Натрий, Na 365.06 мг 1300 мг 28.1% 11.6% 356 г
Сера, S 156.77 мг 1000 мг 15.7% 6.5% 638 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 10.5% 395 г
Хлор, Cl 226.32 мг 2300 мг 9.8% 4.1% 1016 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 2.767 мг 18 мг 15.4% 6.4% 651 г
Йод, I 14.99 мкг 150 мкг 10% 4.1% 1001 г
Кобальт, Co 7.637 мкг 10 мкг 76.4% 31.6% 131 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 4.3% 953 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 3.8% 1091 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 3.7% 1119 г
Селен, Se 23.874 мкг 55 мкг 43.4% 18% 230 г
Фтор, F 41.9 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9547 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.9646 мг 12 мг 8% 3.3% 1244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.086 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 428.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 2.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.672 г min 16.8 г 57.6% 23.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.666 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.11 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Яйцо запечёное с беконом в формочке. составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО ЗАПЕЧЁНОЕ С БЕКОНОМ В ФОРМОЧКЕ.

Яйцо запечёное с беконом в формочке. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 19,1 %, холином - 38,1 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 16,1 %, витамином H - 30 %, витамином PP - 21 %, фосфором - 25,3 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 76,4 %, селеном - 43,4 %

Чем полезен Яйцо запечёное с беконом в формочке.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо запечёное с беконом в формочке., калорийность 241,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо запечёное с беконом в формочке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты