Рецепт Салат "Послеголодный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Послеголодный"

Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Масло растительное, горчичное 2 г
Способ приготовления

Все овощи нарезать тонкой соломкой, перемешать, заправить лимонным соком и маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Послеголодный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.1% 3221 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.9% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 36.3% 629 г
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 39% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4186 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 2.3% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 15.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 21.826 мкг 400 мкг 5.5% 12.6% 1833 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 24.2% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 6.6% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21930 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 106.6% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.822 мг 20 мг 4.1% 9.4% 2433 г
Макроэлементы
Калий, K 237.37 мг 2500 мг 9.5% 21.7% 1053 г
Кальций, Ca 53.71 мг 1000 мг 5.4% 12.3% 1862 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 17.6% 1307 г
Натрий, Na 36.2 мг 1300 мг 2.8% 6.4% 3591 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11521 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 12.8% 1802 г
Хлор, Cl 47.6 мг 2300 мг 2.1% 4.8% 4832 г
Микроэлементы
Бор, B 169.2 мкг ~
Ванадий, V 101.5 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 13.5% 1690 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 9.6% 2396 г
Кобальт, Co 2.665 мкг 10 мкг 26.7% 61% 375 г
Марганец, Mn 0.372 мг 2 мг 18.6% 42.5% 538 г
Медь, Cu 107.43 мкг 1000 мкг 10.7% 24.4% 931 г
Молибден, Mo 11.677 мкг 70 мкг 16.7% 38.1% 599 г
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9002 г
Фтор, F 30.84 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12970 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 35.6% 643 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 6.8% 3320 г

Энергетическая ценность Салат "Послеголодный" составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОСЛЕГОЛОДНЫЙ"

Салат "Послеголодный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином K - 46,7 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Салат "Послеголодный"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Послеголодный", калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Послеголодный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги