Рецепт Котлеты на пару из говяжего фарша с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты на пару из говяжего фарша с луком и морковью

говяжий фарш с луком 990 г
Морковь, красная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты на пару из говяжего фарша с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 9% 396 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 13.4% 265 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 123.5 г 2273 г 5.4% 1.9% 1840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.3 мкг 900 мкг 59.3% 21.1% 169 г
бета Каротин 3.2 мг 5 мг 64% 22.8% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.2933 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6819 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.33 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3949 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23214 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 0.6% 5442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 0.4% 9626 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты на пару из говяжего фарша с луком и морковью составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.8 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 123.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ НА ПАРУ ИЗ ГОВЯЖЕГО ФАРША С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Котлеты на пару из говяжего фарша с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 64 %

Чем полезен Котлеты на пару из говяжего фарша с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты на пару из говяжего фарша с луком и морковью, калорийность 280,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты на пару из говяжего фарша с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты