Рецепт Суп с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с минтаем

Минтай (Варка без слива) 185 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 45 г
Морковь, красная (Пассерование) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Перец сладкий (Варка без слива) 25 г
Вода 1400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.6% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.1% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 206.4 г 2273 г 9.1% 26.9% 1101 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 17.5% 1689 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 18.6% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9474 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.66 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 15038 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 7.4% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 8.3% 3580 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9048 мг 20 мг 4.5% 13.3% 2210 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.26 мг 2500 мг 4% 11.8% 2519 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6859 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 7.4% 3988 г
Натрий, Na 126.08 мг 1300 мг 9.7% 28.7% 1031 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 7.7% 3821 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 12.4% 2388 г
Хлор, Cl 214.7 мг 2300 мг 9.3% 27.5% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 5.3% 5696 г
Йод, I 18.04 мкг 150 мкг 12% 35.5% 831 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 71% 417 г
Литий, Li 6.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 11.8% 2528 г
Медь, Cu 42.4 мкг 1000 мкг 4.2% 12.4% 2358 г
Молибден, Mo 1.521 мкг 70 мкг 2.2% 6.5% 4602 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 3.6% 8488 г
Фтор, F 173.66 мкг 4000 мкг 4.3% 12.7% 2303 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 43.5% 678 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
бета Ситостерол 1.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп с минтаем составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 206.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МИНТАЕМ

Суп с минтаем богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 12 %, кобальтом - 24 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Суп с минтаем

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с минтаем, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с минтаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты