Рецепт Икра овощная22.07.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра овощная22.07.16

лук белый 500 г
морковь 154 г
Баклажан, вареный, без соли 600 г
чеснок 10 г
Масло оливковое 20 г
кабачок 422 г
помидор 800 г
ВОДА 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра овощная22.07.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 8.8% 2407 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.9% 1053 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.6 мкг 900 мкг 23.5% 49.3% 425 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 36.7% 573 г
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 13.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.137 мкг 400 мкг 2.8% 5.9% 3592 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 28.3% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 5.5% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7800 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7012 мг 20 мг 3.5% 7.3% 2852 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.67 мг 2500 мг 9.4% 19.7% 1061 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4413 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 9.2% 2266 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17882 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6177 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 9.2% 2260 г
Хлор, Cl 22.35 мг 2300 мг 1% 2.1% 10291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 7.3% 2839 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12605 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 58.7% 357 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 12.6% 1672 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 13.8% 1520 г
Молибден, Mo 2.149 мкг 70 мкг 3.1% 6.5% 3257 г
Никель, Ni 4.566 мкг ~
Рубидий, Rb 138.3 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26699 г
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25126 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8% 2604 г
Цинк, Zn 0.2566 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Икра овощная22.07.16 составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ОВОЩНАЯ22.07.16

Икра овощная22.07.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 13,5 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Икра овощная22.07.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра овощная22.07.16, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра овощная22.07.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты