Рецепт Овощи тушеные 21.07.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 21.07.16

Кабачок (Жарка) 505 г
Баклажаны (Жарка) 405 г
Лук репчатый (Жарка) 194 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 431 г
Перец сладкий (Жарка) 215 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 21.07.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.1% 2240 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.5% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.4% 1000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.5% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 15.2% 1475 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 16.3% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3673 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 22.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 17.75 мкг 400 мкг 4.4% 9.8% 2254 г
Витамин C, аскорбиновая 26.17 мг 90 мг 29.1% 65.1% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 20.1% 1109 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7310 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9548 мг 20 мг 4.8% 10.7% 2095 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.1 мг 2500 мг 9.9% 22.1% 1008 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6246 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 7.4% 3003 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18868 г
Сера, S 18.25 мг 1000 мг 1.8% 4% 5479 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 8.7% 2597 г
Хлор, Cl 37.07 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.9 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 6.5% 3409 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8721 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 67.8% 330 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 16.3% 1376 г
Медь, Cu 93.01 мкг 1000 мкг 9.3% 20.8% 1075 г
Молибден, Mo 5.407 мкг 70 мкг 7.7% 17.2% 1295 г
Никель, Ni 4.732 мкг ~
Рубидий, Rb 121.1 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25757 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 8.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.373 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.373 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 21.07.16 составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 21.07.16

Овощи тушеные 21.07.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,1 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Овощи тушеные 21.07.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 21.07.16, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 21.07.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы