Рецепт морожено молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морожено молочное

Молоко козье 1000 г
Сахар песок 400 г
Яичный желток куриный 50 г
ванилин 2 г
Шоколад молочно-ореховый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морожено молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2% 2714 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.9% 1120 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 7.9% 700 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1262 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 36.09 мг 500 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.411 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28349 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.928 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1273 г
Витамин РР, НЭ 0.8655 мг 20 мг 4.3% 2.4% 2311 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.15 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Кальций, Ca 105.33 мг 1000 мг 10.5% 5.8% 949 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3113 г
Натрий, Na 34.99 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3715 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17668 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 5.8% 956 г
Хлор, Cl 28.16 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 4.2% 1305 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 17.98 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5562 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 4% 1383 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.1035 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.2 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 1.188 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность морожено молочное составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морожено молочное, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морожено молочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты