Рецепт Улитка с курицей, сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Улитка с курицей, сыром и творогом

Тесто Черемушки слоеное дрожжевое 250 г
Сыр российский 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 70 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Улитка с курицей, сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 кКал 1684 кКал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6% 563 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.8% 313 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3% 1117 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Зола 1.716 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 2.9% 1166 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 9.178 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4358 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 4.7% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7321 г
Витамин РР, НЭ 3.3512 мг 20 мг 16.8% 5.7% 597 г
Ниацин 1.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.97 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3088 г
Кальций, Ca 196.91 мг 1000 мг 19.7% 6.6% 508 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 2% 1709 г
Натрий, Na 393.12 мг 1300 мг 30.2% 10.2% 331 г
Сера, S 70.48 мг 1000 мг 7% 2.4% 1419 г
Фосфор, Ph 154 мг 800 мг 19.3% 6.5% 519 г
Хлор, Cl 362.73 мг 2300 мг 15.8% 5.3% 634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3727 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 5.4% 626 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 33.26 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3007 г
Молибден, Mo 3.344 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2093 г
Селен, Se 4.015 мкг 55 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 93458 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 2.6% 1309 г
Цинк, Zn 0.9242 мг 12 мг 7.7% 2.6% 1298 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.637 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты 2.721 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.464 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая 0.159 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность Улитка с курицей, сыром и творогом составляет 296,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 296.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА УЛИТКА С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Улитка с курицей, сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Улитка с курицей, сыром и творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Улитка с курицей, сыром и творогом, калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Улитка с курицей, сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ