Рецепт Галеты с заварным кремом и инжиром 12.08.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галеты с заварным кремом и инжиром 12.08.17

ВОДА 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
соль 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 94 г
Мука из полбы 70 г
Мука цельнозерновая обойная 74 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
сахар 100 г
Крахмал кукурузный 10 г
Пшеничная мука, 35 г
Сок лимонный 20 г
Манго, сырое 200 г
Инжир (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галеты с заварным кремом и инжиром 12.08.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.5% 1382 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.6% 1077 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.4% 664 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.1% 800 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1804 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.617 мкг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 7.1% 692 г
бета Криптоксантин 1.797 мкг ~
Ликопин 0.539 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.8% 1277 г
Витамин В4, холин 48.26 мг 500 мг 9.7% 4.8% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 18.505 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 4.3% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.834 мг 15 мг 12.2% 6% 818 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.826 мкг 50 мкг 7.7% 3.8% 1307 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7976 мг 20 мг 9% 4.4% 1113 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.45 мг 2500 мг 9.6% 4.7% 1044 г
Кальций, Ca 90.54 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Кремний, Si 0.464 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6466 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Натрий, Na 211.22 мг 1300 мг 16.2% 7.9% 615 г
Сера, S 44.89 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2228 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 8.1% 607 г
Хлор, Cl 328.49 мг 2300 мг 14.3% 7% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 5.2% 942 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2698 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 9.2% 531 г
Марганец, Mn 0.2501 мг 2 мг 12.5% 6.1% 800 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1374 г
Молибден, Mo 5.85 мкг 70 мкг 8.4% 4.1% 1197 г
Никель, Ni 1.718 мкг ~
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 5.34 мкг 55 мкг 9.7% 4.8% 1030 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18993 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.5009 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Галеты с заварным кремом и инжиром 12.08.17 составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ИНЖИРОМ 12.08.17

Галеты с заварным кремом и инжиром 12.08.17 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,5 %, витамином E - 12,2 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Галеты с заварным кремом и инжиром 12.08.17

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галеты с заварным кремом и инжиром 12.08.17, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галеты с заварным кремом и инжиром 12.08.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы