Рецепт коктель № 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коктель № 1

Яйцо куриное 94 г
Малина 50 г
Черника 50 г
Абрикосы 52 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктель № 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.3% 1226 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.2% 629 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 12.9% 596 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.1% 952 г
Витамин В4, холин 88.7 мг 500 мг 17.7% 13.6% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 9.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.977 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4009 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 7.7% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 6% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 5.1% 1503 г
Витамин Н, биотин 7.554 мкг 50 мкг 15.1% 11.6% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9962 мг 20 мг 10% 7.7% 1002 г
Макроэлементы
Калий, K 196.43 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1273 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2374 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 2.5% 3071 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 3.8% 1991 г
Натрий, Na 51.47 мг 1300 мг 4% 3.1% 2526 г
Сера, S 73.89 мг 1000 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 10.3% 746 г
Хлор, Cl 61.15 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3761 г
Микроэлементы
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 6.5% 1178 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.8% 2000 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 37.2% 206 г
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 9.1% 849 г
Медь, Cu 128.28 мкг 1000 мкг 12.8% 9.8% 780 г
Молибден, Mo 6.504 мкг 70 мкг 9.3% 7.1% 1076 г
Селен, Se 11.571 мкг 55 мкг 21% 16.1% 475 г
Фтор, F 73.65 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5431 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1878 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность коктель № 1 составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЛЬ № 1

коктель № 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 48,5 %, марганцем - 11,8 %, медью - 12,8 %, селеном - 21 %

Чем полезен коктель № 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коктель № 1, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктель № 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги