Рецепт Soylent. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Soylent

Camelina oil 25 г
Масло подсолнечное 25 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Сахар-песок 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Soylent".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.3 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.5% 724 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 9% 283 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 5% 508 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.8% 667 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 2.3% 1104 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 3.1% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 4.2% 606 г
Витамин В4, холин 98.51 мг 500 мг 19.7% 5% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 3.5% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 1.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.866 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 1.4% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.48 мг 15 мг 23.2% 5.9% 431 г
Витамин Н, биотин 12.607 мкг 50 мкг 25.2% 6.4% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8658 мг 20 мг 14.3% 3.6% 698 г
Макроэлементы
Калий, K 310.64 мг 2500 мг 12.4% 3.1% 805 г
Кальций, Ca 160.91 мг 1000 мг 16.1% 4.1% 621 г
Кремний, Si 15.636 мг 30 мг 52.1% 13.2% 192 г
Магний, Mg 59.27 мг 400 мг 14.8% 3.8% 675 г
Натрий, Na 375.59 мг 1300 мг 28.9% 7.3% 346 г
Сера, S 77.38 мг 1000 мг 7.7% 2% 1292 г
Фосфор, P 269.1 мг 800 мг 33.6% 8.5% 297 г
Хлор, Cl 511.1 мг 2300 мг 22.2% 5.6% 450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 3% 838 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 1.3% 1969 г
Кобальт, Co 5.091 мкг 10 мкг 50.9% 12.9% 196 г
Марганец, Mn 1.846 мг 2 мг 92.3% 23.4% 108 г
Медь, Cu 205.57 мкг 1000 мкг 20.6% 5.2% 486 г
Молибден, Mo 16.948 мкг 70 мкг 24.2% 6.1% 413 г
Селен, Se 8.005 мкг 55 мкг 14.6% 3.7% 687 г
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8613 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 1.2992 мг 12 мг 10.8% 2.7% 924 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Soylent составляет 394,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SOYLENT

Soylent богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином E - 23,2 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 12,4 %, кальцием - 16,1 %, кремнием - 52,1 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 33,6 %, хлором - 22,2 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 50,9 %, марганцем - 92,3 %, медью - 20,6 %, молибденом - 24,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Soylent

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Soylent, калорийность 394,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Soylent, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты