Рецепт творожная начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожная начинка
| Творог нежирный 0,6% | 538 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Чеснок перо | 25 г |
| Петрушка | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожная начинка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 26.2% | 371 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 13.9% | 697 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.9% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 12.7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 39 мкг | 400 мкг | 9.8% | 9.5% | 1026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.224 мкг | 3 мкг | 40.8% | 39.7% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 5.8% | 1661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 7.057 мкг | 50 мкг | 14.1% | 13.7% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 22.9% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7414 мг | 20 мг | 18.7% | 18.2% | 535 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.43 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.8% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 119.98 мг | 1000 мг | 12% | 11.7% | 833 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Натрий, Na | 508.59 мг | 1300 мг | 39.1% | 38% | 256 г |
| Сера, S | 206.24 мг | 1000 мг | 20.6% | 20% | 485 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 21.6% | 450 г |
| Хлор, Cl | 827.07 мг | 2300 мг | 36% | 35% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 1.8% | 5202 г |
| Кобальт, Co | 2.036 мкг | 10 мкг | 20.4% | 19.8% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Медь, Cu | 61.49 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.9% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 8.47 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.8% | 826 г |
| Селен, Se | 27.829 мкг | 55 мкг | 50.6% | 49.2% | 198 г |
| Фтор, F | 29.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13477 г |
| Цинк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лизин | 1.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.061 г | ~ | |||
| Пролин | 1.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творожная начинка составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.9 кКал | -% | |
| Белки | 20.5 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА
творожная начинка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 40,8 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 23,6 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 12 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 36 %, кобальтом - 20,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 50,6 %
Чем полезен творожная начинка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Моцарелла
- зефир жаклин кллубника в шоколаде
- Салат из огурцов и помидоров
- сосиски мелкие
- Огурцы-креветки-икра
- Соус грибной Кальве
- мороженое
- фасоль по монастырски с овощами
- Пломбир на сливках 15%
- суп с макаронами
- Бутерброд с курицей
- Печенье злобное с начинкой
- Овощное рагу с фаршем
- шоколадный творожный сыр violette
- масло "звени гора"
- Курица с овощами
- Куриные сердечки тушеные в сметане
- Фасоль с яйцом
- Блины гречишные
- крылья гриль
- Печенка говяжья
- миндальное молоко
- Творог обезжиренный Вкуснотеево 0,5%
- куриный рулет с сыром
- пиво балтика 0
- Конфеты "Обыкновенное чудо" (1 полоска 27,5гр)
- Мороженое чистая линия, рожок крем-брюле 110 гр.
- Овощной суп с капустой и картофелем
- Хлеб из овсяной муки
- Кабачковый пирог с мясом
- Valio Raejuusto maustamaton
- лимонный торт
- сыр топленый
- Рисовый молочный суп
- Каопаткай рис по-тайски с говядиной
- хачапури
- Йогурт 7,5 жирности
- банановая запеканка
- Сыр плавленный из творога "Подворье"
- Хлебцы хрустящие "Кэнапсы"ржано-отрубные "Подворье"
- сливы
- каша овсяная с абрикосом/ яблоком
- семечки бабкины
- Перец фаршированный
- monster pak
- Плов "по-моему" с курицей
- Хлопья любятово
- куриная грудка для сэндвичей
- Квас живой "Царские припасы"
- Инлмйские чипсы
- Фруктовый лед
- мясо крабовое
- Нестле батончик с клубникой
- Свинина жареная
- Мороженое пломбирр
- батончики рот фронт
- Сгущенка Рогачев
- Скумбрия х/к
- Фаршированные шампиньоны с томатом и чесноком
- Батон докторский кулиничи
- лобио lutik
- Торт Графские развалины
- Икра овощная "По домашнему "
- Борщ с черносливом и фасолью
- Shake Vision
- Венгерский суп-пюре из шпината 1,06
- компот ассорти из свежих ягод
- Фасоль стручковая резаная Hortex
- Пивные дрожжи
- суп
- Сатэ из кабачков (рецепт)
- Бисквитный торт с ананасами и заварным кремом
- сыр хохланд с грибами
- обжаренная килька в томатном соусе
- крылья в собственном соку
- смузи (земляника, банан, гуава
- печень говяжья в сметане
- салат свежий со сметаной
- Сырники (рецепт)
- конфета цитрон
- клубничный йогурт Valio питьевой
- Отварной свиной язык
- Моцарелла (мстинское молоко,)
- Отбивные в духовке
- Тарань вяленная
- Желе
- Халва подсолнечная с арахисом ТМ Золотой век
- NON STOP ORIGINAL (нон стоп оригинал энергетик)
- Свинина
- Молочный суп
- Сосиски классические со сливками ( Генеральские колбасы)
- котлеты куриные
- Крипсы Воронцовские
- Нагетсы Золотой петушок
- Нагетсы Золотой Петушок
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Активиа творожная ПЕРСИК, 3 ЗЛАКА И ЛЬНЯНЫЕ СЕМЕНА
- Гороховый суп Jalostaja
- Салат из помидоров с перцем болгарским и сыром
- Хлеб Суворовский
Метки: Как приготовить творожная начинка, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
