Рецепт Голубцы ленивые 28.10.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые 28.10.17

Подсолнечное масло 74 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 220 г
ВОДА 795 г
Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 965 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Паприка 10 г
Хмели-сунели 10 г
Лук репчатый (Припускание) 360 г
Кабачок 317 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 360 г
Морковь, красная (Пассерование) 295 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 408 г
соль 7 г
сахар 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые 28.10.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.6% 974 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.2% 2704 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 24.6% 457 г
альфа Каротин 1.669 мкг ~
бета Каротин 1.217 мг 5 мг 24.3% 27.3% 411 г
бета Криптоксантин 17.347 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 16.2% 694 г
Витамин В9, фолаты 9.939 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4025 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 14.69 мг 90 мг 16.3% 18.3% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 8.5% 1317 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 9.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.4605 мг 20 мг 12.3% 13.8% 813 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.12 мг 2500 мг 8.1% 9.1% 1237 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4367 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2250 г
Натрий, Na 93.69 мг 1300 мг 7.2% 8.1% 1388 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8795 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 11.6% 967 г
Хлор, Cl 126.28 мг 2300 мг 5.5% 6.2% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 4.5% 2497 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 13.7% 821 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 7.7% 1459 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 9% 1243 г
Молибден, Mo 1.36 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5147 г
Никель, Ni 2.019 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 7.951 мкг 55 мкг 14.5% 16.3% 692 г
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14668 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.5921 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.252 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.491 мг ~
бета Ситостерол 4.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.329 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Голубцы ленивые 28.10.17 составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ 28.10.17

Голубцы ленивые 28.10.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 16,3 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Голубцы ленивые 28.10.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые 28.10.17, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые 28.10.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги