Рецепт Кабачки кружками на зиму. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки кружками на зиму

Кабачок 1705 г
Лук репчатый 388 г
Масло подсолнечное 50 г
Перец болгарский, сырой 420 г
Помидор (томат), грунтовый 582 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки кружками на зиму".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.3% 1931 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.7% 2772 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.7% 952 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 10.2% 1557 г
альфа Каротин 4.072 мкг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 13.8% 1152 г
бета Криптоксантин 11.411 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 121.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3273 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 1.3% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 20% 794 г
Витамин В9, фолаты 28.718 мкг 400 мкг 7.2% 11.4% 1393 г
Витамин C, аскорбиновая 41.13 мг 90 мг 45.7% 72.5% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 16.3% 969 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5917 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 14.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.1248 мг 20 мг 5.6% 8.9% 1778 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.58 мг 2500 мг 14.7% 23.3% 682 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3807 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 7.8% 2033 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 28953 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6361 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 7% 2260 г
Хлор, Cl 20.93 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 7.8% 2059 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 42.1% 377 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 10.6% 1486 г
Медь, Cu 76.84 мкг 1000 мкг 7.7% 12.2% 1301 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3519 г
Никель, Ni 4.263 мкг ~
Рубидий, Rb 133.7 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28205 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34602 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.2904 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.11 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 4.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки кружками на зиму составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ КРУЖКАМИ НА ЗИМУ

Кабачки кружками на зиму богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 45,7 %, калием - 14,7 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Кабачки кружками на зиму

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки кружками на зиму, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки кружками на зиму, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты