Рецепт Пышный творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышный творожный омлет

Творог нежирный 0,6% 100 г
Яйцо куриное 55 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 2 г
Способ приготовления

1. Яйца, творог и соль смешиваем в блендере и выливаем на разогретую и смазанную маслом сковородку. 2. Убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой и готовим 4-5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышный творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 18.1% 380 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.2% 949 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 8.7% 786 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 13% 528 г
Витамин В4, холин 95.21 мг 500 мг 19% 13% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 8.8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 30.241 мкг 400 мкг 7.6% 5.2% 1323 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 25.3% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 6% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6224 г
Витамин Н, биотин 12.903 мкг 50 мкг 25.8% 17.7% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1269 мг 20 мг 20.6% 14.1% 485 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1866 г
Кальций, Ca 103.79 мг 1000 мг 10.4% 7.1% 963 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Натрий, Na 81.27 мг 1300 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Сера, S 218.55 мг 1000 мг 21.9% 15% 458 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 17.4% 393 г
Хлор, Cl 138.48 мг 2300 мг 6% 4.1% 1661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1554 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1976 г
Кобальт, Co 5.172 мкг 10 мкг 51.7% 35.5% 193 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12048 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1372 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 7.4% 923 г
Селен, Se 32.714 мкг 55 мкг 59.5% 40.8% 168 г
Фтор, F 42.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9317 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.6737 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1781 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.297 г ~
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.975 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.917 г ~
Лейцин 1.686 г ~
Лизин 1.341 г ~
Метионин 0.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.673 г ~
Треонин 0.783 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.888 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.711 г ~
Заменимые аминокислоты 7.083 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 1.156 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 2.947 г ~
Пролин 1.566 г ~
Серин 0.918 г ~
Тирозин 0.823 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.885 г min 16.8 г 11.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пышный творожный омлет составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ

Пышный творожный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 19 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином H - 25,8 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 51,7 %, селеном - 59,5 %

Чем полезен Пышный творожный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пышный творожный омлет, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышный творожный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги