Рецепт перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированый

Перец сладкий (Варка без слива) 535 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 115 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
фарш фермерский 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.1% 1152 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.1% 675 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.9% 4397 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.1 мкг 900 мкг 30.7% 25.1% 326 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.588 мг 5 мг 31.8% 26% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 2.5% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 7.229 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5533 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 33.2 мг 90 мг 36.9% 30.2% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 1.507 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3318 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.889 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.86 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2177 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 1% 8475 г
Кремний, Si 47.401 мг 30 мг 158% 129.2% 63 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 2.5% 3387 г
Натрий, Na 10.21 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12733 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6519 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 3.7% 2235 г
Хлор, Cl 14.15 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3523 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 9.1% 905 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1268 г
Медь, Cu 32.09 мкг 1000 мкг 3.2% 2.6% 3116 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5401 г
Никель, Ni 2.202 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 2.227 мкг 55 мкг 4% 3.3% 2470 г
Фтор, F 7.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50314 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.1847 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 36,9 %, кремнием - 158 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен перец фаршированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированый, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги