Рецепт Картошка с курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей в духовке

Масло сливочное ТольттиМолоко 12 г
Картофель 922 г
Грудка цыпленка-бройлера 713 г
Соевый соус классический 15 г
Чеснок луковица 13 г
Сметана Волжские просторы 20% 91 г
Майонез Mr.Ricco на перепелином яйце 70 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр Король Генрих с ароматом топленого молока 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.6% 644 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9% 683 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.9% 2106 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7759 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 4.965 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8056 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 8.1% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6053 г
Витамин РР, НЭ 7.0404 мг 20 мг 35.2% 21.7% 284 г
Ниацин 4.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.53 мг 2500 мг 18.4% 11.3% 544 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7418 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1601 г
Натрий, Na 37.98 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3423 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3939 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 9.6% 646 г
Хлор, Cl 40.07 мг 2300 мг 1.7% 1% 5740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.5 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 87.06 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 4.3% 1422 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3989 г
Кобальт, Co 6.99 мкг 10 мкг 69.9% 43.1% 143 г
Литий, Li 44.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1723 г
Медь, Cu 122.17 мкг 1000 мкг 12.2% 7.5% 819 г
Молибден, Mo 9.873 мкг 70 мкг 14.1% 8.7% 709 г
Никель, Ni 2.921 мкг ~
Рубидий, Rb 292.1 мкг ~
Селен, Se 1.498 мкг 55 мкг 2.7% 1.7% 3672 г
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20387 г
Хром, Cr 15.48 мкг 50 мкг 31% 19.1% 323 г
Цинк, Zn 0.8032 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей в духовке составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

Картошка с курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином PP - 35,2 %, калием - 18,4 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 69,9 %, медью - 12,2 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 31 %

Чем полезен Картошка с курицей в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в духовке, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы