Рецепт Куриные котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты на пару

Фарш колбасный куриный 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9% 580 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.8% 444 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.3% 1622 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.534 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11319 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3145 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2989 г
Витамин РР, НЭ 5.9276 мг 20 мг 29.6% 15.6% 337 г
Макроэлементы
Калий, K 167.31 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1494 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2754 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.5% 10000 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2076 г
Натрий, Na 492.5 мг 1300 мг 37.9% 19.9% 264 г
Сера, S 137.3 мг 1000 мг 13.7% 7.2% 728 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 9.1% 578 г
Хлор, Cl 15.29 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15043 г
Микроэлементы
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 5.4% 972 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 7.3% 722 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2833 г
Медь, Cu 22.89 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4369 г
Молибден, Mo 1.359 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5151 г
Селен, Se 2.681 мкг 55 мкг 4.9% 2.6% 2051 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 1% 5307 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные котлеты на пару составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ

Куриные котлеты на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Куриные котлеты на пару

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты на пару, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги