Рецепт САЛАТ С ОГУРЦАМИ .РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ОГУРЦАМИ .РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 98 г
Укроп, свежий 21 г
Редис 95 г
Огурец, парниковый 108 г
Соус майонез 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ОГУРЦАМИ .РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.5% 1689 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15% 622 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.3% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 10.9% 852 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.4% 1111 г
Витамин В4, холин 80.1 мг 500 мг 16% 14.9% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 10.4% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.076 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 14.6% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 6.4% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.542 мг 15 мг 16.9% 15.7% 590 г
Витамин Н, биотин 6.503 мкг 50 мкг 13% 12.1% 769 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9465 мг 20 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.32 мг 2500 мг 8.6% 8% 1161 г
Кальций, Ca 45.19 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2213 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Натрий, Na 47.01 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2765 г
Сера, S 51.41 мг 1000 мг 5.1% 4.7% 1945 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 9.9% 947 г
Хлор, Cl 57.51 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 50.36 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 8.3% 1129 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 5% 1843 г
Кобальт, Co 3.854 мкг 10 мкг 38.5% 35.8% 259 г
Литий, Li 6.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1591 г
Медь, Cu 74.38 мкг 1000 мкг 7.4% 6.9% 1344 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3867 г
Никель, Ni 3.811 мкг ~
Селен, Se 9.084 мкг 55 мкг 16.5% 15.3% 605 г
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16828 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 7.8% 1193 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С ОГУРЦАМИ .РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ .РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ

САЛАТ С ОГУРЦАМИ .РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 16 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 16,9 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен САЛАТ С ОГУРЦАМИ .РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С ОГУРЦАМИ .РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ОГУРЦАМИ .РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты