Рецепт Морковный джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный джем

Морковь, сырая 442 г
Вода 400 г
Апельсин (Варка без слива) 156 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Мед пчелиный 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 10.7% 1413 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.1% 1000 г
Вода 217.4 г 2273 г 9.6% 14.5% 1046 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.8 мкг 900 мкг 51.4% 77.5% 194 г
альфа Каротин 1921.043 мкг ~
бета Каротин 4.587 мг 5 мг 91.7% 138.3% 109 г
Ликопин 0.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 1.5% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 6.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.204 мкг 400 мкг 3.3% 5% 3029 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 13.7% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3686 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 9.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6535 мг 20 мг 3.3% 5% 3060 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.84 мг 2500 мг 9% 13.6% 1117 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3497 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 3.9% 3850 г
Натрий, Na 42.31 мг 1300 мг 3.3% 5% 3073 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 42373 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 4.8% 3101 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69697 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 2.7% 5696 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 3.5% 4405 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2181 г
Медь, Cu 48.01 мкг 1000 мкг 4.8% 7.2% 2083 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Фтор, F 62.4 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.1854 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковный джем составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 217.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ДЖЕМ

Морковный джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 91,7 %

Чем полезен Морковный джем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный джем, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги