Рецепт творожно-желейный десерт с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-желейный десерт с какао

Желатин пищевой 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 431 г
смесь фруктово-ореховая 155 г
Клубника, сырая 300 г
Творог "Крестьянский" 5% 420 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Мед пчелиный 70 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-желейный десерт с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.5% 752 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.5% 966 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.7% 1921 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 5.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.909 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5790 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 9.8% 729 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13889 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5447 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7026 мг 20 мг 8.5% 6.1% 1175 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.44 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2025 г
Кальций, Ca 100.04 мг 1000 мг 10% 7.2% 1000 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2260 г
Натрий, Na 29.96 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4339 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 0.7% 9862 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 9.5% 760 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 1% 7108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4115 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2460 г
Медь, Cu 36.63 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2730 г
Молибден, Mo 1.431 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4892 г
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8436 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35556 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность творожно-желейный десерт с какао составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЖЕЛЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ С КАКАО

творожно-желейный десерт с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен творожно-желейный десерт с какао

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-желейный десерт с какао, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-желейный десерт с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты