Рецепт чизкейк клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чизкейк клубничный

Овсяная мука (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 65 г
Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Молоко коровье, белковое 1% (Запекание) 30 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Рисовая мука, белая 20 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Молоко коровье, белковое 1% (Запекание) 30 г
Клубника, сырая 250 г
Желатин пищевой 10 г
Нектарины, сырые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.6% 618 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.9% 1810 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 4.6% 1560 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 9.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.9% 1047 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 7% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 23.047 мкг 400 мкг 5.8% 4.1% 1736 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 14.9% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 11.4% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3713 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.893 мкг 50 мкг 11.8% 8.4% 848 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.835 мг 20 мг 14.2% 10.1% 705 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.33 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1206 г
Кальций, Ca 91.37 мг 1000 мг 9.1% 6.5% 1094 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 6% 1188 г
Натрий, Na 38.24 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3400 г
Сера, S 103.52 мг 1000 мг 10.4% 7.4% 966 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 15.3% 467 г
Хлор, Cl 64.52 мг 2300 мг 2.8% 2% 3565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 5.1% 1394 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6977 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 12.1% 589 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1601 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 4.8% 1485 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 3.9% 1833 г
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 11.606 мкг 55 мкг 21.1% 15.1% 474 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28592 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.847 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 3.807 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.956 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность чизкейк клубничный составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК КЛУБНИЧНЫЙ

чизкейк клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином C - 15,9 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 17 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен чизкейк клубничный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чизкейк клубничный, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чизкейк клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги