Рецепт котлетки из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлетки из крабовых палочек

Крабовые палочки (Жарка) 400 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 45 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 150 г
Сыр сливочный 100 г
Петрушка (Жарка) 5 г
Укроп (Жарка) 5 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлетки из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.1% 490 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 12.3% 361 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.2% 3650 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 6.8% 659 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4% 1125 г
Витамин В4, холин 67.36 мг 500 мг 13.5% 6% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 18.148 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.768 мг 15 мг 18.5% 8.2% 542 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 4.4% 1006 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 6.5% 690 г
Менахинон-4 (МК4) 3.23 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.293 мг 20 мг 16.5% 7.3% 607 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.53 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3066 г
Кальций, Ca 46.09 мг 1000 мг 4.6% 2% 2170 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 1% 4525 г
Натрий, Na 184.64 мг 1300 мг 14.2% 6.3% 704 г
Сера, S 158.03 мг 1000 мг 15.8% 7% 633 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 4.4% 1013 г
Хлор, Cl 146.56 мг 2300 мг 6.4% 2.8% 1569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1693 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 11% 407 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2146 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2276 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1708 г
Никель, Ni 3.934 мкг ~
Селен, Se 10.011 мкг 55 мкг 18.2% 8.1% 549 г
Фтор, F 295.49 мкг 4000 мкг 7.4% 3.3% 1354 г
Хром, Cr 37.05 мкг 50 мкг 74.1% 33% 135 г
Цинк, Zn 0.9373 мг 12 мг 7.8% 3.5% 1280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.087 г min 16.8 г 24.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.146 г от 11.2 до 20.6 г 37% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность котлетки из крабовых палочек составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

котлетки из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 13,5 %, витамином E - 18,5 %, витамином K - 14,5 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 18,2 %, хромом - 74,1 %

Чем полезен котлетки из крабовых палочек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлетки из крабовых палочек, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлетки из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы