Рецепт кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковая запеканка

Кабачок 450 г
Крупа манная 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Сыр российский 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.2% 2461 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 5.5% 2302 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.758 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.2% 3937 г
бета Криптоксантин 4.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.247 мкг 400 мкг 4.6% 5.8% 2192 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 21% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13193 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.454 мг 20 мг 7.3% 9.3% 1376 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.99 мг 2500 мг 10.1% 12.8% 988 г
Кальций, Ca 100.25 мг 1000 мг 10% 12.7% 998 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 1.7% 7916 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2956 г
Натрий, Na 79.79 мг 1300 мг 6.1% 7.8% 1629 г
Сера, S 26.72 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3743 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 10.3% 1229 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3136 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 20.1% 633 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5435 г
Медь, Cu 13.89 мкг 1000 мкг 1.4% 1.8% 7199 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 1.3% 9804 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 1.348 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
Стигмастерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность кабачковая запеканка составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен кабачковая запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковая запеканка, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы