Рецепт салат с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с майонезом
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 15.4% | 836 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.2 мкг | 900 мкг | 29.7% | 38.1% | 337 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 38.1% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.521 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.79 мг | 90 мг | 16.4% | 21.1% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.515 мг | 15 мг | 16.8% | 21.6% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 54.8% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7362 мг | 20 мг | 3.7% | 4.7% | 2717 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.4% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 81.61 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.5% | 1225 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 8.7% | 1471 г |
| Натрий, Na | 755.55 мг | 1300 мг | 58.1% | 74.6% | 172 г |
| Сера, S | 7.36 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13587 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 5.6% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 17.79 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2643 г |
| Кобальт, Co | 2.147 мкг | 10 мкг | 21.5% | 27.6% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 2.7% | 4831 г |
| Медь, Cu | 28.16 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.6% | 3551 г |
| Молибден, Mo | 6.135 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.3% | 1141 г |
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35484 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.1399 мг | 12 мг | 1.2% | 1.5% | 8578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с майонезом составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ
салат с майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином C - 16,4 %, витамином E - 16,8 %, витамином K - 42,7 %, кобальтом - 21,5 %
Чем полезен салат с майонезом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница с луком
- Запеканка творожная с овсяными отрубями
- PREMIA шок. крошка мороженое
- сыр almette сливочный
- Чай зеленый (1 стакан)
- грудка от Эрики Герцог
- Сыр Буррата
- Венгерка с яблоками
- Печенье сдобное со сливочным маслом Русские Узоры
- Филадельфия
- Сыр зернистый
- фуа
- Сыр халуми
- Ряжанка
- шоколад Российский (темный)
- витамины
- оладьи кабачковые
- Семечки тыквенные
- Йогурт классический
- даниссимо киви
- курица, запеченная в рукаве
- Спагетти la Molisana
- Желе "Радуга"
- измерение
- Окрошка
- Oкрошка
- Колбаски баварские мяснов
- Лепешки с творогом
- Манка
- Нутрия сырая
- Нутрия запеченная в духовке
- Мороженное
- Хлебцы вафельные "Елизавета" (6г)
- Молоко минская марка 2,5%
- кофе
- Полезный крекер
- Курица с овощами тушеная 6-16
- Манка с нектарином
- Овощная смесь Грибной суп
- Йогурт сливочный 5,3%
- фруктовая манка
- Суп Knorr Харчо с сухариками (только КБЖУ с упаковки)
- Каша пшенная
- Вареники фруктовые
- оладьи 6-16
- Оладьи из куриного фарша и кабачков
- скандинавская смесь овощей
- сырники 6-10
- Салат летний
- голубцы в сметане
- Супчик грибной
- макароны с колбасой
- макароны спиральки фузилли
- прот батон
- Борщ на крапиве
- Паштет из гусиной печени
- Печенька с бананом
- печенье прот
- Заправка для свекольника
- Штрудель с маком
- слайсы
- Оладьи из каб. с сыром
- Салат с помидорами и огурцами
- Энергетический напиток.Burn
- Лаваш лепешка
- Жареный солёный арахис
- Паровые котлеты
- Батон отрубной
- Паштет мясной "Кругосвет"
- Творог "простоквашино" 0,6%
- Яичница с ветчиной
- Омлет
- хлеб Новосокольский
- Макароны "Макфа"
- Масло подсолнечное нерафинированное
- омлет2
- Отвар из овса
- Окрошка куриная
- Вишня в шоколаде
- клубника замороженная 1
- Блины на кефире
- Окрошка
- хлопья гречневые ясно солнышко
- Творожная заправка для блинов
- каша из гречневых хлопьев
- капучино 0.2
- Суп из белокочанной капусты с картофелем
- хлеб ржаной
- Творожный десерт
- Конфеты финик косточка пища богов
- Отруби овсяные ОГО рассыпчатые
- Сироп агавы
- пирог осиное гнездо
- Сыр Arla Natura Havatri сливочный
- Молочный коктейль Чудо(шоколадный)
- Мороженое шоколадное
- Отруби пшеничные ОГО рассыпчатые
- Кукуруза сладкая
- Гречневая каша
- kinder delice
Метки: Как приготовить салат с майонезом, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
