Рецепт Пирог шоколадно - гречаный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог шоколадно - гречаный

Гречневая мука (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар песок 190 г
Какао-порошок 40 г
Масло подсолнечное 80 г
Вода 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадно - гречаный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.7 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.9% 1810 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7% 496 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 6.8% 509 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.7% 741 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.517 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.818 мг 15 мг 32.1% 11.1% 311 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12285 г
Витамин РР, НЭ 1.2972 мг 20 мг 6.5% 2.2% 1542 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.79 мг 2500 мг 9.5% 3.3% 1051 г
Кальций, Ca 70.28 мг 1000 мг 7% 2.4% 1423 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3686 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 2.5% 1406 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41139 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6835 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 6.6% 522 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 3.4% 1011 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3067 г
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Медь, Cu 20.83 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4801 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 1.2% 2750 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 1.224 мкг 55 мкг 2.2% 0.8% 4493 г
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 42.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9379 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.1517 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.088 г от 11.2 до 20.6 г 54.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.088 г ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадно - гречаный составляет 289,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШОКОЛАДНО - ГРЕЧАНЫЙ

Пирог шоколадно - гречаный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,1 %, фосфором - 19,2 %

Чем полезен Пирог шоколадно - гречаный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог шоколадно - гречаный, калорийность 289,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог шоколадно - гречаный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты