Рецепт Овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу

Капуста тушеная по 1-220 100 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 100 г
Свекла тушеная по 2-50 100 г
Кабачки, тушенные в сметане по 2-52 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.3% 1556 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.2% 952 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2729 г
Органические кислоты 4.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 957.6 мкг 900 мкг 106.4% 154% 94 г
Ретинол 0.944 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.24 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 15.2% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 8.5% 1705 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин РР, НЭ 0.7631 мг 20 мг 3.8% 5.5% 2621 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.54 мг 2500 мг 10.2% 14.8% 978 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 5.9% 2447 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2183 г
Натрий, Na 262.36 мг 1300 мг 20.2% 29.2% 496 г
Сера, S 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26178 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 7.1% 2041 г
Хлор, Cl 83.48 мг 2300 мг 3.6% 5.2% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 11.38 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 5.8% 2500 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15000 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 5.8% 2500 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6601 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 5.4% 2672 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45833 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51813 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.0836 мг 12 мг 0.7% 1% 14354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ

Овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106,4 %

Чем полезен Овощное рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты