Рецепт Яичница с перцем луком и хохланд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с перцем луком и хохланд

Колбаса колобок с сыром 91 г
Перец красный сладкий (Жарка) 43 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Сыр Фетакса Хохланд 98 г
Яйца, целиком, жареные 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с перцем луком и хохланд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.1 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.9% 752 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 16.2% 226 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.4% 10332 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 4.2% 863 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.8% 2033 г
бета Криптоксантин 2.968 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин В4, холин 94.11 мг 500 мг 18.8% 6.9% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 3.7% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 18.365 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2178 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 3.5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 8% 459 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 2.4% 1531 г
Витамин D3, холекальциферол 0.653 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.914 мг 15 мг 19.4% 7.1% 515 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Дигидрофиллохинон 0.03 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2414 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8285 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.75 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3257 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4610 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6993 г
Натрий, Na 61.96 мг 1300 мг 4.8% 1.8% 2098 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15898 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 3.2% 1140 г
Хлор, Cl 5.05 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2655 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 3.3% 1111 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 1% 3745 г
Медь, Cu 45.73 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2187 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 9.823 мкг 55 мкг 17.9% 6.6% 560 г
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 92379 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.5558 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.374 мг ~
бета Ситостерол 10.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.14 г min 16.8 г 18.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.244 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с перцем луком и хохланд составляет 273,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПЕРЦЕМ ЛУКОМ И ХОХЛАНД

Яичница с перцем луком и хохланд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 18,8 %, витамином C - 21,8 %, витамином E - 19,4 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Яичница с перцем луком и хохланд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с перцем луком и хохланд, калорийность 273,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с перцем луком и хохланд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги