Рецепт омл 2 б 1 я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омл 2 б 1 я

Яичный белок куриный (Запекание) 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Молоко коровье сырое 100 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омл 2 б 1 я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.6% 974 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.2% 1098 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4% 2775 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 12.1% 926 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 21.8% 514 г
Витамин В4, холин 99.9 мг 500 мг 20% 22.5% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 14.7% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.938 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8100 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 14.3% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 8.1% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 9.544 мкг 50 мкг 19.1% 21.5% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4176 мг 20 мг 12.1% 13.6% 827 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.61 мг 2500 мг 6% 6.7% 1660 г
Кальций, Ca 79.42 мг 1000 мг 7.9% 8.9% 1259 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3137 г
Натрий, Na 684.93 мг 1300 мг 52.7% 59.3% 190 г
Сера, S 111.78 мг 1000 мг 11.2% 12.6% 895 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 15.6% 718 г
Хлор, Cl 142.2 мг 2300 мг 6.2% 7% 1617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Йод, I 12.35 мкг 150 мкг 8.2% 9.2% 1215 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 42.6% 264 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Медь, Cu 44.27 мкг 1000 мкг 4.4% 4.9% 2259 г
Молибден, Mo 5.267 мкг 70 мкг 7.5% 8.4% 1329 г
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Селен, Se 11.035 мкг 55 мкг 20.1% 22.6% 498 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Фтор, F 27.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14620 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 6.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.6027 мг 12 мг 5% 5.6% 1991 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность омл 2 б 1 я составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛ 2 Б 1 Я

омл 2 б 1 я богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,4 %, холином - 20 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен омл 2 б 1 я

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омл 2 б 1 я, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омл 2 б 1 я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты