Рецепт Диетический десерт Крембо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический десерт Крембо

Яичный белок куриный (Запекание) 128 г
кэроб 14 г
отруби овсяные 10 г
Желатин пищевой 14 г
Молоко сухое, 25% жирности 10 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический десерт Крембо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 18.9% 434 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.5% 1825 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.7% 645 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.4% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.513 мг 1.8 мг 28.5% 23.4% 351 г
Витамин В4, холин 34.28 мг 500 мг 6.9% 5.7% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.955 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13536 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 7.2% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 5.792 мкг 50 мкг 11.6% 9.5% 863 г
Витамин РР, НЭ 3.5979 мг 20 мг 18% 14.8% 556 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.92 мг 2500 мг 7.5% 6.2% 1330 г
Кальций, Ca 127.26 мг 1000 мг 12.7% 10.4% 786 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1970 г
Натрий, Na 163.04 мг 1300 мг 12.5% 10.3% 797 г
Сера, S 148.17 мг 1000 мг 14.8% 12.2% 675 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 9.7% 848 г
Хлор, Cl 177.14 мг 2300 мг 7.7% 6.3% 1298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6164 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 4.7% 1742 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 9.6% 855 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Медь, Cu 164.35 мкг 1000 мкг 16.4% 13.5% 608 г
Молибден, Mo 5.311 мкг 70 мкг 7.6% 6.3% 1318 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6293 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48780 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 5.3% 1538 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 1.033 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 1.069 г ~
Аспарагиновая кислота 1.189 г ~
Глицин 1.855 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 1.593 г ~
Серин 0.843 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Диетический десерт Крембо составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ КРЕМБО

Диетический десерт Крембо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,5 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Диетический десерт Крембо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический десерт Крембо, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический десерт Крембо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты