Рецепт Котлеты из индейки на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки на пару

Фарш из индейки 700 г
Морковь, красная 137 г
Лук репчатый 107 г
Перец болгарский, сырой 82 г
Укроп 10 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.2% 784 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 15.7% 259 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.5% 8089 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.5 мкг 900 мкг 30.1% 12.3% 333 г
альфа Каротин 1.246 мкг ~
бета Каротин 1.64 мг 5 мг 32.8% 13.4% 305 г
бета Криптоксантин 2.648 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.469 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6183 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 4.4% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2923 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6842 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.72 мг 2500 мг 2.5% 1% 3986 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.4% 10288 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4831 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35912 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 0.8% 4938 г
Хлор, Cl 2.54 мг 2300 мг 0.1% 90551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.1% 1969 г
Литий, Li 0.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3899 г
Медь, Cu 19.49 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5131 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 152778 г
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 126984 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.1184 мг 12 мг 1% 0.4% 10135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки на пару составляет 245,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ НА ПАРУ

Котлеты из индейки на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 32,8 %

Чем полезен Котлеты из индейки на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки на пару, калорийность 245,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты