Рецепт Пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со шпинатом

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 140 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Вода 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Шпинат 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.4% 1013 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.7% 577 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.4% 826 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.2 мкг 900 мкг 34.1% 15.2% 293 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 1.358 мг 5 мг 27.2% 12.2% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.6% 957 г
Витамин В4, холин 76.09 мг 500 мг 15.2% 6.8% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.2% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 34.934 мкг 400 мкг 8.7% 3.9% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 8% 556 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.5% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.131 мг 15 мг 14.2% 6.3% 704 г
Витамин Н, биотин 4.924 мкг 50 мкг 9.8% 4.4% 1015 г
Витамин К, филлохинон 142.1 мкг 120 мкг 118.4% 52.9% 84 г
Витамин РР, НЭ 2.2118 мг 20 мг 11.1% 5% 904 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.53 мг 2500 мг 12.1% 5.4% 824 г
Кальций, Ca 51.08 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1958 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2039 г
Магний, Mg 32.55 мг 400 мг 8.1% 3.6% 1229 г
Натрий, Na 36.89 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3524 г
Сера, S 62.6 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1597 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 5.5% 818 г
Хлор, Cl 39.53 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.09 мкг ~
Железо, Fe 4.944 мг 18 мг 27.5% 12.3% 364 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3212 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 11.8% 378 г
Марганец, Mn 0.4797 мг 2 мг 24% 10.7% 417 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1720 г
Молибден, Mo 5.831 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 9.026 мкг 55 мкг 16.4% 7.3% 609 г
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 23.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16793 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.6528 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ШПИНАТОМ

Пирог со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 27,2 %, холином - 15,2 %, витамином C - 18 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 118,4 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 12,1 %, фосфором - 12,2 %, железом - 27,5 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 24 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Пирог со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со шпинатом, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги