Рецепт крылья, тушенные с морковкой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крылья, тушенные с морковкой и луком

крылья бройлера 702 г
Морковь, красная (Варка без слива) 205 г
Лук репчатый (Варка без слива) 141 г
Вода 200 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылья, тушенные с морковкой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.7% 633 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.1% 560 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 142.6 г 2273 г 6.3% 4.3% 1594 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.6 мкг 900 мкг 40.8% 27.7% 245 г
бета Каротин 2.057 мг 5 мг 41.1% 27.9% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4% 1682 г
Витамин В4, холин 73.06 мг 500 мг 14.6% 9.9% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 7.5% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 11.9% 570 г
Витамин В9, фолаты 4.799 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8335 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5282 г
Витамин Н, биотин 5.411 мкг 50 мкг 10.8% 7.3% 924 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.1371 мг 20 мг 35.7% 24.2% 280 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.78 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1221 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1% 6583 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Натрий, Na 558.9 мг 1300 мг 43% 29.2% 233 г
Сера, S 121.85 мг 1000 мг 12.2% 8.3% 821 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 9.9% 687 г
Хлор, Cl 838.66 мг 2300 мг 36.5% 24.7% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 4% 1682 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 7.054 мкг 10 мкг 70.5% 47.8% 142 г
Литий, Li 1.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5391 г
Медь, Cu 57.68 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1734 г
Молибден, Mo 4.542 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1541 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51887 г
Фтор, F 101.79 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 3930 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 7.1% 963 г
Цинк, Zn 0.8983 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность крылья, тушенные с морковкой и луком составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 142.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ, ТУШЕННЫЕ С МОРКОВКОЙ И ЛУКОМ

крылья, тушенные с морковкой и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 41,1 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином PP - 35,7 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 36,5 %, кобальтом - 70,5 %

Чем полезен крылья, тушенные с морковкой и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крылья, тушенные с морковкой и луком, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крылья, тушенные с морковкой и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты