Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

творог Кореновка обезжиренный 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 115 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.6% 427 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.3% 718 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 12.8% 524 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 15.6% 429 г
Витамин В4, холин 160.36 мг 500 мг 32.1% 21.4% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 12.6% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 26.694 мкг 400 мкг 6.7% 4.5% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 23.7% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 9.5% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3916 г
Витамин Н, биотин 17.128 мкг 50 мкг 34.3% 22.9% 292 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5222 мг 20 мг 22.6% 15.1% 442 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.44 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1619 г
Кальций, Ca 103.06 мг 1000 мг 10.3% 6.9% 970 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1880 г
Натрий, Na 110.31 мг 1300 мг 8.5% 5.7% 1178 г
Сера, S 234.94 мг 1000 мг 23.5% 15.7% 426 г
Фосфор, P 227.7 мг 800 мг 28.5% 19% 351 г
Хлор, Cl 163.94 мг 2300 мг 7.1% 4.7% 1403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 6.5% 1020 г
Йод, I 12.78 мкг 150 мкг 8.5% 5.7% 1174 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 50.1% 133 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1156 г
Молибден, Mo 8.111 мкг 70 мкг 11.6% 7.7% 863 г
Селен, Se 36.919 мкг 55 мкг 67.1% 44.8% 149 г
Фтор, F 80.69 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4957 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.9114 мг 12 мг 7.6% 5.1% 1317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.267 г ~
Аргинин* 0.955 г ~
Валин 1.042 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.939 г ~
Лейцин 1.718 г ~
Лизин 1.381 г ~
Метионин 0.535 г ~
Метионин + Цистеин 0.782 г ~
Треонин 0.834 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.932 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.755 г ~
Заменимые аминокислоты 5.706 г ~
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 2.964 г ~
Пролин 1.394 г ~
Серин 1.05 г ~
Тирозин 0.823 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 23,3 %, холином - 32,1 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 34,3 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 75 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 67,1 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты