Рецепт тесто для пирожков, с Овсяными хлопьями и ржаной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для пирожков, с Овсяными хлопьями и ржаной мукой

хлопья Овсяные Время Простора 150 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Сахар песок 35 г
Сок яблочный 110 г
отруби Пшеничные сыпучие (интернет) 26 г
Дрожжи сухие Саф -Левюр 2 г
Мука ржаная Кудесница 112 г
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная 100 г
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная 665 г
масло кукурузное натуральное нераф. 16 г
Способ приготовления

мука 100- опара 750 на основное - крутое!!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для пирожков, с Овсяными хлопьями и ржаной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.8% 2435 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 8.9% 482 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 5725 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5625 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 13.683 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.1% 53571 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5412 мг 20 мг 2.7% 1.2% 3695 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.5 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6920 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 1.3% 3390 г
Натрий, Na 403.38 мг 1300 мг 31% 13.4% 322 г
Сера, S 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46296 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Хлор, Cl 620.04 мг 2300 мг 27% 11.7% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2643 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Марганец, Mn 0.3653 мг 2 мг 18.3% 7.9% 547 г
Медь, Cu 89.67 мкг 1000 мкг 9% 3.9% 1115 г
Молибден, Mo 1.459 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4798 г
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 6.441 мкг 55 мкг 11.7% 5.1% 854 г
Фтор, F 28.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13870 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.4588 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность тесто для пирожков, с Овсяными хлопьями и ржаной мукой составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ, С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И РЖАНОЙ МУКОЙ

тесто для пирожков, с Овсяными хлопьями и ржаной мукой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен тесто для пирожков, с Овсяными хлопьями и ржаной мукой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для пирожков, с Овсяными хлопьями и ржаной мукой, калорийность 231,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для пирожков, с Овсяными хлопьями и ржаной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы