Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша

Ячневая каша с картофелем 100 г
Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка 100 г
Борщ 100 г
Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280 100 г
Кофе на молоке 100 г
Компот яблочный по 2-118 100 г
Чай заваренный с сахаром 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Сливовое масло 100 г
Вафли 100 г
Способ приготовления

Масло сливочное

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.8% 5067 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 15.1% 260 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.6% 1510 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1% 4002 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2050 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.69 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23669 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.63 мг 15 мг 117.5% 46.1% 85 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин РР, НЭ 0.5442 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3675 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.9 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3737 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4259 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5464 г
Натрий, Na 47.79 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2720 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15221 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Хлор, Cl 32.66 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 0.8% 5028 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9934 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Медь, Cu 10.98 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 9107 г
Молибден, Mo 1.31 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5344 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 22000 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 84388 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.0933 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 60 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.98 г min 16.8 г 53.5% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.89 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.29 г от 11.2 до 20.6 г 74% 29%
18:2 Линолевая (ud) 8.29 г ~

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 254,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША

Ячневая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 117,5 %

Чем полезен Ячневая каша

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша, калорийность 254,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы