Рецепт Салат свекольный с черносливом [MAV]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с черносливом [MAV]

Свекла 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с черносливом [MAV]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.7% 4471 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.5% 1184 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.6% 526 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 7.4% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.64 мг 15 мг 17.6% 13.6% 568 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 7.9% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.66 мг 20 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.2 мг 2500 мг 16.1% 12.4% 620 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2193 г
Кремний, Si 67.1 мг 30 мг 223.7% 172.3% 45 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 7.3% 1053 г
Натрий, Na 38.8 мг 1300 мг 3% 2.3% 3351 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 0.8% 10040 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 4.9% 1566 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 235.4 мкг ~
Ванадий, V 57.22 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 7.4% 1047 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2627 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 18.5% 417 г
Литий, Li 48 мкг ~
Марганец, Mn 0.5878 мг 2 мг 29.4% 22.7% 340 г
Медь, Cu 168.2 мкг 1000 мкг 16.8% 12.9% 595 г
Молибден, Mo 9.92 мкг 70 мкг 14.2% 10.9% 706 г
Никель, Ni 23.6 мкг ~
Рубидий, Rb 371.2 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 8871 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Хром, Cr 18.26 мкг 50 мкг 36.5% 28.1% 274 г
Цинк, Zn 0.428 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.043 г от 4.7 до 16.8 г 64.7% 49.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с черносливом [MAV] составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (129.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ [MAV]

Салат свекольный с черносливом [MAV] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,6 %, калием - 16,1 %, кремнием - 223,7 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 29,4 %, медью - 16,8 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен Салат свекольный с черносливом [MAV]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с черносливом [MAV], калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с черносливом [MAV], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты