Рецепт Вишневый джем с амаретто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый джем с амаретто

Вишня (Варка без слива)	1500 г
Сахар песок	525 г
Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта)	100 г

Способ приготовления

1200г 3200ккал 8п х 150 г х 400ккал Вишни и сахар поместить в кастрюлю с толстым дном, довести до кипения на среднем огне. Варить, снимая пену до состояния густого сиропа. (35-40м) Влить амаретто, довести до кипения, снять с огня. Разлить по банкам и закрыть крышками. Перевернуть банки и выставить на полотенце. Укутать. Оставить пока не остынут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый джем с амаретто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261.8 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	643 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	0.6%	6333 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	1.1%	3500 г
Углеводы	57.7 г	219 г	26.3%	10%	380 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.2%	909 г
Вода	32.4 г	2273 г	1.4%	0.5%	7015 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.2 г	~
Органические кислоты	1.6 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.6 мкг	900 мкг	3.8%	1.5%	2601 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.121 мг	5 мг	2.4%	0.9%	4132 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	0.8%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	0.8%	4615 г
Витамин В4, холин	0.68 мг	500 мг	0.1%		73529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	0.8%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.2%	3175 г
Витамин В9, фолаты	7.667 мкг	400 мкг	1.9%	0.7%	5217 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	7.52 мг	90 мг	8.4%	3.2%	1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.413 мг	15 мг	2.8%	1.1%	3632 г
Витамин Н, биотин	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.6315 мг	20 мг	3.2%	1.2%	3167 г
Ниацин	0.425 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.73 мг	2500 мг	12.8%	4.9%	779 г
Кальций, Ca	47.51 мг	1000 мг	4.8%	1.8%	2105 г
Магний, Mg	31.04 мг	400 мг	7.8%	3%	1289 г
Натрий, Na	32.85 мг	1300 мг	2.5%	1%	3957 г
Сера, S	7.5 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	13333 г
Фосфор, P	39 мг	800 мг	4.9%	1.9%	2051 г
Хлор, Cl	10 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	23000 г
Микроэлементы
Бор, B	156.3 мкг	~
Ванадий, V	31.25 мкг	~
Железо, Fe	0.748 мг	18 мг	4.2%	1.6%	2406 г
Йод, I	2.5 мкг	150 мкг	1.7%	0.6%	6000 г
Кобальт, Co	1.25 мкг	10 мкг	12.5%	4.8%	800 г
Марганец, Mn	0.1005 мг	2 мг	5%	1.9%	1990 г
Медь, Cu	128.33 мкг	1000 мкг	12.8%	4.9%	779 г
Молибден, Mo	3.75 мкг	70 мкг	5.4%	2.1%	1867 г
Никель, Ni	18.75 мкг	~
Рубидий, Rb	96.3 мкг	~
Селен, Se	0.033 мкг	55 мкг	0.1%		166667 г
Фтор, F	16.25 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24615 г
Хром, Cr	8.75 мкг	50 мкг	17.5%	6.7%	571 г
Цинк, Zn	0.2008 мг	12 мг	1.7%	0.6%	5976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.119 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	58.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	6.9 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	5.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.049 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.041 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.129 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.344 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.372 г	min 16.8 г	2.2%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.324 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.056 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.667 мг	~

Энергетическая ценность Вишневый джем с амаретто составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261.8 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	57.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	32.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ С АМАРЕТТО

Вишневый джем с амаретто богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 12,8 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Вишневый джем с амаретто

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вишневый джем с амаретто, калорийность 261,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый джем с амаретто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе