Рецепт Рыба с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с фасолью

Белая рыба, все виды, сырая 450 г
Фасоль (стручок) (Варка) 544 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп, свежий 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 17.8% 1000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.1% 16846 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.5% 1429 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.8% 2622 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 9.8% 1804 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.8% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 11.1% 1622 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 8% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 12.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 15.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 22.719 мкг 400 мкг 5.7% 10.2% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 20.5% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 20% 893 г
Витамин D, кальциферол 4.132 мкг 10 мкг 41.3% 73.6% 242 г
Витамин D3, холекальциферол 4.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3972 мг 20 мг 7% 12.5% 1431 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.53 мг 2500 мг 9.3% 16.6% 1080 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 7.5% 2395 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 10.3% 1716 г
Натрий, Na 19.67 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6609 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 25.1% 711 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 190083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 6.8% 2601 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 2% 9346 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4464 г
Медь, Cu 28.54 мкг 1000 мкг 2.9% 5.2% 3504 г
Молибден, Mo 0.306 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 22876 г
Селен, Se 4.346 мкг 55 мкг 7.9% 14.1% 1266 г
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17429 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 5.3% 3318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.195 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 118.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.109 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.056 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.324 г ~

Энергетическая ценность Рыба с фасолью составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ФАСОЛЬЮ

Рыба с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 11,2 %, витамином D - 41,3 %, фосфором - 14,1 %

Чем полезен Рыба с фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с фасолью, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги