Рецепт Щи вегетарианские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи вегетарианские

Капуста белокочанная 60 г
Морковь, красная 12 г
Лук репчатый 12 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 г
Картофель 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Вода 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи вегетарианские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.8% 1867 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.7% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.1% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 24.5% 743 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 23.2% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 9.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.249 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4849 г
Витамин C, аскорбиновая 19.22 мг 90 мг 21.4% 38.8% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 28.6% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.6768 мг 20 мг 3.4% 6.2% 2955 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.04 мг 2500 мг 8% 14.5% 1244 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5149 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3431 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20186 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 3.6% 5068 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 5.8% 3113 г
Хлор, Cl 24.84 мг 2300 мг 1.1% 2% 9259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.7 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 24.92 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 4.3% 4196 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 41.3% 439 г
Литий, Li 12.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2205 г
Медь, Cu 56.82 мкг 1000 мкг 5.7% 10.3% 1760 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 11.4% 1580 г
Никель, Ni 4.57 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 102.8 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27919 г
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 52.15 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7670 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 10.5% 1712 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Щи вегетарианские составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Щи вегетарианские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 15,8 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Щи вегетарианские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи вегетарианские, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи вегетарианские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги