Рецепт рыба жаренная Дианы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба жаренная Дианы

Окунь речной 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 39 г
Масло подсолнечное 45 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Сметана 15,0% жирности 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба жаренная Дианы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 8.4% 461 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.2% 318 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.4% 2671 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 2.8% 1411 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.2% 914 г
Витамин В4, холин 55.57 мг 500 мг 11.1% 4.3% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.625 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8649 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.782 мг 15 мг 45.2% 17.6% 221 г
Витамин Н, биотин 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 3.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 4.8025 мг 20 мг 24% 9.3% 416 г
Ниацин 1.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.68 мг 2500 мг 9.1% 3.5% 1103 г
Кальций, Ca 50.35 мг 1000 мг 5% 1.9% 1986 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6263 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 2.3% 1676 г
Натрий, Na 78.12 мг 1300 мг 6% 2.3% 1664 г
Сера, S 182.12 мг 1000 мг 18.2% 7.1% 549 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 9.3% 421 г
Хлор, Cl 33.06 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.79 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1601 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3650 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 8.4% 464 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Медь, Cu 28.31 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3532 г
Молибден, Mo 2.678 мкг 70 мкг 3.8% 1.5% 2614 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 6.95 мкг 55 мкг 12.6% 4.9% 791 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29740 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 1% 3972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.315 г min 16.8 г 25.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.635 г от 11.2 до 20.6 г 77.1% 30%
18:2 Линолевая (ud) 8.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность рыба жаренная Дианы составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЖАРЕННАЯ ДИАНЫ

рыба жаренная Дианы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 45,2 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен рыба жаренная Дианы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба жаренная Дианы, калорийность 257,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба жаренная Дианы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты