Рецепт Свинина в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина, корейка мякоть (Варка без слива) 315 г
Соус кисло-сладкий Sen Soy 120 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.5% 809 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.6% 327 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.7% 2671 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4826 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.368 мг 1.5 мг 24.5% 11% 408 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 54.06 мг 500 мг 10.8% 4.8% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 4.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 2.955 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13536 г
Витамин РР, НЭ 3.326 мг 20 мг 16.6% 7.4% 601 г
Ниацин 1.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.34 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2964 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15456 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3518 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9312 г
Сера, S 158.99 мг 1000 мг 15.9% 7.1% 629 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 4.5% 1000 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3151 г
Кобальт, Co 5.767 мкг 10 мкг 57.7% 25.8% 173 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1440 г
Молибден, Mo 9.371 мкг 70 мкг 13.4% 6% 747 г
Никель, Ni 8.866 мкг ~
Олово, Sn 21.62 мкг ~
Фтор, F 91.14 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4389 г
Хром, Cr 9.73 мкг 50 мкг 19.5% 8.7% 514 г
Цинк, Zn 1.4921 мг 12 мг 12.4% 5.5% 804 г

Энергетическая ценность Свинина в кисло-сладком соусе составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Свинина в кисло-сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,5 %, витамином PP - 16,6 %, кобальтом - 57,7 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 19,5 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Свинина в кисло-сладком соусе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина в кисло-сладком соусе, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в кисло-сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы