Рецепт Печенье песочное с вареной сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное с вареной сгущенкой

Тесто песочное (приготовленное запеченное) 400 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное с вареной сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.3 ккал 1684 ккал 23.7% 6% 423 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3% 844 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 7.6% 329 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 6% 419 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 1.4% 1815 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.3% 1098 г
Витамин В4, холин 71.19 мг 500 мг 14.2% 3.6% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 2.6% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 1.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.242 мкг 400 мкг 4.1% 1% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.135 мг 15 мг 27.6% 6.9% 363 г
Витамин Н, биотин 4.688 мкг 50 мкг 9.4% 2.4% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4764 мг 20 мг 12.4% 3.1% 808 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.3 мг 2500 мг 6.6% 1.7% 1512 г
Кальций, Ca 85.49 мг 1000 мг 8.5% 2.1% 1170 г
Кремний, Si 2.225 мг 30 мг 7.4% 1.9% 1348 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 1.1% 2243 г
Натрий, Na 137.74 мг 1300 мг 10.6% 2.7% 944 г
Сера, S 78.55 мг 1000 мг 7.9% 2% 1273 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 3.8% 658 г
Хлор, Cl 84.78 мг 2300 мг 3.7% 0.9% 2713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 585.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50.05 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2788 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 6.8% 369 г
Марганец, Mn 0.3227 мг 2 мг 16.1% 4% 620 г
Медь, Cu 73.62 мкг 1000 мкг 7.4% 1.9% 1358 г
Молибден, Mo 7.984 мкг 70 мкг 11.4% 2.9% 877 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 8.424 мкг 55 мкг 15.3% 3.8% 653 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 6.12 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14456 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.7595 мг 12 мг 6.3% 1.6% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 1.976 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.347 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное с вареной сгущенкой составляет 398,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 52.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Печенье песочное с вареной сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином E - 27,6 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Печенье песочное с вареной сгущенкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное с вареной сгущенкой, калорийность 398,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное с вареной сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы