Рецепт творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с изюмом

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
сироп гранатовый 30 г
Изюм (Припускание) 30 г
Крахмал картофельный 30 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Семена льна 5 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.5% 500 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5% 1043 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.2% 4448 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1154 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 8.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.2% 732 г
Витамин В4, холин 63.73 мг 500 мг 12.7% 6.7% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 22.838 мкг 400 мкг 5.7% 3% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 13.8% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1% 5190 г
гамма Токоферол 0.249 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 9.3% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3677 мг 20 мг 16.8% 8.8% 594 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.86 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Кальций, Ca 91.73 мг 1000 мг 9.2% 4.8% 1090 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 4% 1322 г
Натрий, Na 68.43 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1900 г
Сера, S 155.95 мг 1000 мг 15.6% 8.2% 641 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 12.5% 421 г
Хлор, Cl 96.5 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1340 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 18.4% 286 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4728 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1515 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 4% 1308 г
Селен, Se 23.243 мкг 55 мкг 42.3% 22.2% 237 г
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13445 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.661 г ~
Лейцин 1.21 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.213 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 1.135 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.3 мг max 300 мг
Кампестерол 0.563 мг ~
Стигмастерол 0.138 мг ~
бета Ситостерол 1.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с изюмом составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

творожная запеканка с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 35 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен творожная запеканка с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с изюмом, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги