Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) Белая птица 353 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 157 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 133 г
Лук репчатый (Варка без слива) 87 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 80 г
Перец болгарский, сырой 59 г
Горох зеленый свежий (Варка) 43 г
Морковь, красная (Варка без слива) 66 г
Петрушка (Варка без слива) 19 г
Укроп (Варка без слива) 16 г
Вода, из под крана, муниципальная 212 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Масло подсолнечное 16 г
Аджика 12 г
Аджика 12 г
Паприка 1 г
Кориандр, семена 1 г
Способ приготовления

мультиварка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.5% 1246 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.7% 3911 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 21.1% 681 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.015 мкг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 20.6% 693 г
бета Криптоксантин 5.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.7% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.728 мкг 400 мкг 5.2% 7.4% 1930 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 27.8% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 6.7% 2119 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15480 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 26.2% 545 г
Витамин РР, НЭ 3.735 мг 20 мг 18.7% 26.8% 535 г
Ниацин 2.102 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.72 мг 2500 мг 11.5% 16.5% 866 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 3% 4715 г
Кремний, Si 0.595 мг 30 мг 2% 2.9% 5042 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 7.3% 1953 г
Натрий, Na 328.51 мг 1300 мг 25.3% 36.2% 396 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8117 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 13.6% 1055 г
Хлор, Cl 490.21 мг 2300 мг 21.3% 30.5% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 24.64 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 6.9% 2103 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13274 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 50.6% 283 г
Литий, Li 12.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 10.5% 1374 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 10.7% 1328 г
Молибден, Mo 5.734 мкг 70 мкг 8.2% 11.7% 1221 г
Никель, Ni 3.526 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 116 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13480 г
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20704 г
Хром, Cr 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 19.9% 718 г
Цинк, Zn 0.5149 мг 12 мг 4.3% 6.2% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
бета Ситостерол 2.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 11,5 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 35,3 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги