Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Яблоки (Припускание) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.4% 608 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.4% 2407 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 4.4% 1856 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.9% 914 г
Витамин В4, холин 54.42 мг 500 мг 10.9% 8.9% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 23.451 мкг 400 мкг 5.9% 4.8% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 22.2% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 6.719 мкг 50 мкг 13.4% 11% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7161 мг 20 мг 13.6% 11.1% 736 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.41 мг 2500 мг 7.8% 6.4% 1279 г
Кальций, Ca 107.35 мг 1000 мг 10.7% 8.8% 932 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2307 г
Натрий, Na 51.06 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2546 г
Сера, S 135.95 мг 1000 мг 13.6% 11.1% 736 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 14.9% 550 г
Хлор, Cl 93.73 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1348 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3614 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 21.4% 383 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Медь, Cu 85.06 мкг 1000 мкг 8.5% 7% 1176 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 9.1% 902 г
Никель, Ni 6.617 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 19.644 мкг 55 мкг 35.7% 29.2% 280 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13942 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты