Рецепт пельмени постные с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени постные с фасолью

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	300 г
Вода, водопроводная, питьевая	1000 г
Масло подсолнечное	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Укроп (Варка со сливом)	30 г
Петрушка (Варка со сливом)	30 г
Фасоль, зерно (Варка)	150 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Перец черный молотый	1 г
Лавровый лист	1 г
Хмели-сунели	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени постные с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.1 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1979 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.8%	2452 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	5.9%	2000 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	6.3%	1840 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.8%	1333 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	3.9%	3067 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	3.5%	3358 г
альфа Каротин	0.514 мкг	~
бета Каротин	0.187 мг	5 мг	3.7%	4.3%	2674 г
бета Криптоксантин	2.94 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	1.2%	10000 г
Витамин В4, холин	7.8 мг	500 мг	1.6%	1.9%	6410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	3.3%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	5.6%	2083 г
Витамин В9, фолаты	13.27 мкг	400 мкг	3.3%	3.9%	3014 г
Витамин C, аскорбиновая	1.13 мг	90 мг	1.3%	1.5%	7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.391 мг	15 мг	9.3%	10.9%	1078 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.291 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	17182 г
Витамин К, филлохинон	27.9 мкг	120 мкг	23.3%	27.4%	430 г
Витамин РР, НЭ	0.8761 мг	20 мг	4.4%	5.2%	2283 г
Ниацин	0.282 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.76 мг	2500 мг	4.2%	4.9%	2409 г
Кальций, Ca	21.63 мг	1000 мг	2.2%	2.6%	4623 г
Кремний, Si	7.143 мг	30 мг	23.8%	28%	420 г
Магний, Mg	12.5 мг	400 мг	3.1%	3.6%	3200 г
Натрий, Na	43.23 мг	1300 мг	3.3%	3.9%	3007 г
Сера, S	21.53 мг	1000 мг	2.2%	2.6%	4645 г
Фосфор, P	47 мг	800 мг	5.9%	6.9%	1702 г
Хлор, Cl	63.85 мг	2300 мг	2.8%	3.3%	3602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	195.7 мкг	~
Бор, B	40.3 мкг	~
Ванадий, V	26.43 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	4.5%	2643 г
Йод, I	1.08 мкг	150 мкг	0.7%	0.8%	13889 г
Кобальт, Co	1.579 мкг	10 мкг	15.8%	18.6%	633 г
Марганец, Mn	0.2118 мг	2 мг	10.6%	12.5%	944 г
Медь, Cu	69.39 мкг	1000 мкг	6.9%	8.1%	1441 г
Молибден, Mo	4.705 мкг	70 мкг	6.7%	7.9%	1488 г
Никель, Ni	12.686 мкг	~
Олово, Sn	0.74 мкг	~
Селен, Se	2.654 мкг	55 мкг	4.8%	5.6%	2072 г
Титан, Ti	12.29 мкг	~
Фтор, F	40.21 мкг	4000 мкг	1%	1.2%	9948 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	2.5%	4854 г
Цинк, Zn	0.3735 мг	12 мг	3.1%	3.6%	3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.271 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.124 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.126 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.176 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.224 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.145 мг	~
Стигмастерол	0.043 мг	~
бета Ситостерол	4.79 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.15 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.573 г	min 16.8 г	3.4%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.57 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.426 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	14.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.426 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность пельмени постные с фасолью составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.1 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ПОСТНЫЕ С ФАСОЛЬЮ

пельмени постные с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,3 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен пельмени постные с фасолью

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пельмени постные с фасолью, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени постные с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе