Рецепт Окрошка 11.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 11.05.16

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 271 г
Огурец, парниковый 205 г
Лук зеленый (перо) 61 г
Укроп 16 г
Петрушка 17 г
Капуста пекинская 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Колбаса вареная ФИЛЕЙНАЯ (ясная горка) 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 11.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.2% 1949 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.5% 1057 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.9% 3161 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 10.3% 1175 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 9% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 5% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 16.032 мкг 400 мкг 4% 4.9% 2495 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 17.5% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 4% 2996 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 53.5% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.8618 мг 20 мг 4.3% 5.2% 2321 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.91 мг 2500 мг 10% 12.1% 1000 г
Кальций, Ca 37.25 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2685 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 4.9% 2484 г
Натрий, Na 36.12 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3599 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7262 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 6.8% 1802 г
Хлор, Cl 14.75 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2620 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 14.2% 853 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3180 г
Медь, Cu 22.37 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4470 г
Молибден, Mo 1.798 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3893 г
Селен, Se 2.369 мкг 55 мкг 4.3% 5.2% 2322 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.176 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Окрошка 11.05.16 составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 11.05.16

Окрошка 11.05.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 44,1 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Окрошка 11.05.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 11.05.16, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 11.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги