Рецепт Курица с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с творогом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное 60 г
Творог Хуторок 5% 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 23.8% 328 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.8% 4388 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 7% 1117 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.712 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 1.448 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3453 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 9.1647 мг 20 мг 45.8% 35.7% 218 г
Ниацин 8.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.38 мг 2500 мг 9.7% 7.6% 1027 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8518 г
Магний, Mg 68.91 мг 400 мг 17.2% 13.4% 580 г
Натрий, Na 54.5 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2385 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 1% 7806 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 13.8% 564 г
Хлор, Cl 11.79 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 5.6% 1391 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10563 г
Кобальт, Co 8.268 мкг 10 мкг 82.7% 64.5% 121 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.8% 9901 г
Медь, Cu 73.4 мкг 1000 мкг 7.3% 5.7% 1362 г
Молибден, Mo 9.798 мкг 70 мкг 14% 10.9% 714 г
Селен, Se 2.262 мкг 55 мкг 4.1% 3.2% 2431 г
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102302 г
Хром, Cr 21.09 мкг 50 мкг 42.2% 32.9% 237 г
Цинк, Zn 1.1638 мг 12 мг 9.7% 7.6% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.567 г ~
Валин 1.134 г ~
Гистидин* 1.12 г ~
Изолейцин 0.981 г ~
Лейцин 1.721 г ~
Лизин 2.256 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.774 г ~
Треонин 0.965 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.926 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.13 г ~
Аспарагиновая кислота 1.698 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.794 г ~
Глутаминовая кислота 2.476 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.905 г ~
Тирозин 0.781 г ~
Цистеин 0.378 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Курица с творогом составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТВОРОГОМ

Курица с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 45,8 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 82,7 %, молибденом - 14 %, хромом - 42,2 %

Чем полезен Курица с творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с творогом, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты