Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.1% 1176 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.5% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 2.1% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 9.2% 2535 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.7% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Витамин РР, НЭ 0.7524 мг 20 мг 3.8% 9% 2658 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.38 мг 2500 мг 5.7% 13.5% 1768 г
Кальций, Ca 65.86 мг 1000 мг 6.6% 15.6% 1518 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 16.1% 1461 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 4.5% 5229 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 22% 1074 г
Хлор, Cl 48.29 мг 2300 мг 2.1% 5% 4763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 14.4% 1642 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 6.9% 3497 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 10.2% 2331 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.7% 36364 г
Медь, Cu 5.05 мкг 1000 мкг 0.5% 1.2% 19802 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 8% 2940 г
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11555 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 57.14 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7000 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.1905 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы